пятница, 7 июня 2013 г.

Напоминаем о ежегодной летней остановке прозводства для проведения профилактики и ремонта


     Многие новые партнеры задают вопрос, почему летом наше предприятие останавливает производство продукции на такой длительный срок (обычно около 2-х месяцев). 
     Мы решили подробно объяснить причины сложившейся практики здесь, на нашем сайте.

     Причин несколько: 

  Во-первых, объемы продаж в летний период, когда наступает  жара, естественно снижаются, и поэтому, это наиболее подходящее время для проведения ежегодной плановой профилактики и ремонта помещений и оборудования. 

  Во-вторых, качество семян подсолнечника - основного сырья для производства подсолнечной халвы, к этому моменту уже плохое. Слишком большой процент прелой семечки, что отрицательно сказывается на вкусовых качествах и ведет к сокращению продолжительности срока хранения готовой продукции. Учитывая, что наша продукция исключительно натурального происхождения, не имеет в составе никаких вкусовых добавок, улучшителей запаха или вкуса, и не содержит консервантов , мы не можем себе позволить продолжать выпуск халвы, вплоть до нового урожая подсолнечника, т.к.  гарантируем высокое качество нашего продукта. А при вышеизложенных обстоятельствах гарантировать высокое качество просто невозможно.

  В-третьих, у многих наших клиентов, к сожалению, отсутствуют необходимые условия для хранения такого рода продукции на своих складах. В частности, не справляются или вовсе отсутствуют системы охлаждения. Если в холодное время года соблюдение температурного режима не является критичным условием, то при наступлении летней жары данное условие является основным.

     Именно по этим причинам, а не в связи с отсутствием у нас сырья и т.п., наше предприятие ежегодно закрывается на летнюю профилактику на период с 01 июля по 20 августа.

Лучше сделать небольшой перерыв, чем рисковать своим именем добросовестного производителя и пренебрегать качеством продукции.
Тем более, что летом множество сезонных фруктов, ягод и овощей – прекрасная пора, чтобы ненадолго забыть о сладостях.

Будем рады сотрудничать с Вами в новом сезоне!

Комментариев нет:

Отправить комментарий