Уважаемые
клиенты!
В последнее
время, в связи с широким распространением использования многими производителями
пальмового масла для изготовления халвы, и, как следствие, получение более однородной
и пластичной структуры готового продукта, к нам стали всё чаще поступать
претензии по поводу того, что наша продукция (халва марки «Шанс») крошится.
В
соответствии с ГОСТ: халва немного крошится и обладает слоисто-волокнистой структурой.
Конечно, для
розничной торговли это неудобно – естественные потери неизбежны.
Что ж, выбор
тут исключительно за вами, уважаемые коллеги.
Наша позиция
относительно изготовления халвы тверда и неизменна вот уже почти 13 лет:
Натуральный качественный
продукт – вот наше кредо!
Мы хотим,
прежде всего, чтобы мы сами, а главное, наши и ваши дети имели возможность
выбора и могли покупать продукт, который не содержит никакие заменители и добавки,
консерванты, эмульгаторы и красители.
Безусловно, они предадут более привлекательный вид, усилят аромат и сделают
структуру более пластичной, при этом вызывая у человека аллергические реакции и
нарушение пищеварения. Все эти добавки априори отношения к настоящей халве не
имеют и не просто не приносят никакой пользы, а, напротив, наносят вред
человеческому организму.
Нам давно
говорят, что мы не выживем и рано или поздно тоже начнем использовать всю эту
химию. Не скроем, конкурировать с другими производителями по цене и не
использовать никаких заменителей и добавок, крайне сложно. И, совершенно
очевидно, что использование консервантов намного выгоднее, чем выпуск продукции
с относительно небольшим сроком годности. Продолжать делать качественный
продукт, в условиях современной ситуации в производственно-торговой сфере продуктов
питания, которая сложилась в нашей стране, всё сложнее. Рынок диктует свои
требования – сделать продукт, прежде всего, привлекательным, долго хранящимся и
продающимся без каких либо потерь для розничного продавца (тут напомним, что
именно у «розничников» % наценки на продукцию максимальный, в отличие от
производителей и оптовиков). Качество, к сожалению, тут на последнем месте в
списке приоритетов. Как нам сказал представитель одной из оптово-розничных
сетей, после нашей реплики «ведь вы же хотите кушать натуральные и качественные
продукты», - «кушать-то я хочу натуральные продукты, а торговать хочу “удобными”».
Печально, что именно такой выбор сейчас делают всё больше представителей
оптово-розничной торговли. Ведь именно это звено, в цепочке между
производителем и потребителем продукта, определяет ассортимент товаров на
полках магазинов и на рыночных прилавках. Именно от выбора этого звена,
представителями которого, наши уважаемые партнеры, вы и являетесь, зависит
наличие возможности выбора у потребителя. Нашего с вами выбора. И, в конечном
итоге, здоровья нашего и наших детей.
Компания «Шанс»
свой выбор сделала – мы соблюдаем ГОСТ – мы выбираем жизнь!
